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近年来,黑花生因含有具有保健作用的蛋白质和色素等成分而备受人们关注。通过介绍黑花生蛋白质和色素的功能、作用、提取方法等,展望黑花生的开发利用前景,为进一步综合利用黑花生提供理论依据。 相似文献
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近一段时间来,南方多省、以及江苏省部分城市受到先旱后涝的影响,给淡水鱼的生产、销售造成一定影响。此次淡水鱼价格上涨的原因主要有三:一是今年饲料价格高,养殖成本上涨,加上近阶段油费较高,鱼类的收购价高;二是夏季高温,鱼类运输过程中存活率下降,销售成本上升,本是传统的鱼类价格上扬期;三是市民夏季更偏爱清淡食物,对鱼类的需求量相对较大,加上近阶段猪肉价格居高不下,取鱼舍肉者大大增加,促使本月淡水鱼销路畅通,价格上扬。 相似文献
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果袋遮光对设施栽培沪油018油桃果实着色和品质的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
在设施栽培条件下,采用不同透光率的果袋,研究了不同遮光处理对沪油018油桃果实着色与品质的影响.结果表明,3个不同透光率(69.6%、18.2%和0)套袋处理随着透光率的降低,果皮呈现从红到黄、从暗到亮的着色趋势.色素含量变化以0透光率处理最为显著,叶绿素、类胡萝卜.素和花色素苷分别比不套袋处理下降了94.3%、24.6%和100%.套袋遮光通过改变果皮中色素的比例及含量来改变果实着色,光强是引起油桃果皮色泽和色素变化最主要的原因.套袋显著降低了果实还原糖和可滴定酸含量,但对总糖和蔗糖含量无显著影响.套袋果实单果重有随果袋透光率降低而减少的趋势.套袋会引起果实钾、钙、镁含量变化.高透光率果袋(小林单层袋NK-15)是大棚栽培条件下沪油018油桃较适宜的果袋. 相似文献
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玉米是安徽省重要的粮食作物,其产量与品质直接影响到农民的经济收入水平。由于近些年农户对种植管理不重视及农药使用不当等,使安徽省凤阳县玉米种植单产受到了影响。根据此情况,需要及时更新玉米种植技术,深入分析玉米种植过程中出现病虫害的原因,并采取恰当防治措施,切实提升凤阳县的玉米品质和产量,有效提升玉米种植农户的经济收入水平。 相似文献
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